Pagatavošana:

  1. Papriku sagriež plānos salmiņos, burkānus plāni sašķērē. Avokado un zaļumus sagriež. Atsaldē abu veidu garneles.
  2. Mērcei sajauc paredzētās sastāvdaļas.
  3. Olīv­eļļā uz vidējas uguns apcep tīģergarneles – pusminūti no katras puses.
  4. Olu nūdeles vāra sālsūdenī 4–5 minūtes, nokāš, noskalo zem auksta ūdens.
  5. Liek lielā salātu bļodā, pievieno visas sastāvdaļas. Pielej mērci, kārtīgi izmaisa.
  6. Servējot virspusē liek ceptās tīģergarneles, zaļumus un sezama sēkliņas.

Tālāk

Ziemassvētku zoss no Bordo
...
Sautētas vistu sirdis
...